優質荷蘭豬油價急升

taiwanp · 發表於 2014-9-24 12:43:10

不少食肆改用荷蘭出產的豬油。

台灣強冠豬油事件，令品質有保證的歐洲豬油升值。強冠事件前，荷蘭豬油每罐賣約260元，現升價20%至最高310元。本地老字號餅店為食客食得安心，都願意高價轉用。荷蘭駐港總領事莫尉峰指，當地豬油供應充足。

資料顯示，荷蘭是本港第二大豬油來源地，今年1至7月進口量達716,885公斤，貨值9,527,000港元，僅次於台灣。其餘來源地則為加拿大、英國、土耳其、日本、中國和德國。

發生強冠劣質豬油事件後，港府計劃參考台灣做法，要求進口食用油時需有原產地官方證明。

莫尉峰表示，港府在強冠事件後要求要求進口食用油需有原產地官方證明，並不影響本港入口荷蘭豬油貨量；相反過去數周荷蘭豬油的需求上升。他認為荷蘭出口到無供不應求，只是運輸需時，現有存貨仍足夠。

有老字號餅家認為荷蘭豬油來貨價近期急升和強冠問題豬油事件有關。供應商由每罐15公斤裝賣240元至260元，近日卻漲價至每罐290元至310元。

莫尉峰稱荷蘭豬油貴是合理，因為當地生產成本和運費都高，但規管達歐盟水平，有品質保證。荷蘭政府部門會派人到農場檢查豬隻狀況，只有健康豬才用作製造食材。

荷蘭駐港總領事館農業官員王曉為則強調，於當地開設豬油廠的手續相當複雜，食安相關的罰則夠高，一旦發生食物事故，涉事的公司多數要關門大吉，故「山寨」豬油廠不可能存在。

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