肉品飆漲的時代才要開始

林文仁 · 發表於 2007-8-13 09:01:23

【經濟日報╱記者邱馨儀�台北報導】

肉品飆漲的時代才要開始

國內物價漲翻天，前五大大宗物資供應商嘉穀公司總經理陳朝枝悲觀看待國內長期物價走勢，他昨（9）日說：「肉品價格飆漲的時代，才要開始。」他並預期，明年全球大宗物資供給面將較今年更吃緊，大宗物資價格看不到回檔的空間。
看不到回檔空間…大宗物資供給，明年會更吃緊。
陳朝枝昨天出席台灣綜合研究院舉辦的金融證券投資諮詢委員會財金論壇，並預測國內主要大宗物資價格發展。嘉穀公司是日本大商社丸紅集團轉投資成立，是國內重要的大宗物資供應商。據了解，國內進口小麥有逾30%由嘉穀供應；黃豆與玉米的市占率也都超過20%，在國內大宗物資市場有舉足輕重地位。
陳朝枝表示，前幾年國際大宗物資價格開始攀升，但台灣因消費者所得沒增加，肉品業者難以向下游反映成本，導致虧損連連，進而減少圈養，才會造成現在豬肉飆漲甚至缺貨的情形。
即使現在農民願意增養，但豬隻從小豬到成豬出售，至少要七、八個月，甚至一年時間；而國外豬肉價格也高漲，進口豬肉沒有利潤。因此他預期，供給缺口至少會持續到明年。
對於大宗物資供需情形，他也提出警語另外。全球大宗物資已出現供給缺口，長期價格將持續走揚。由於國內大宗物資全面仰賴進口，原物料成本高漲，壓縮業者毛利，經營難度將愈來愈高。
陳朝枝表示，油價居高不下，各國配合環保政策，紛紛以黃豆、玉米、甘蔗、木薯等農作物生產替代能源。他說：「現在全球已進入人類與車輛競爭糧食的時代。」新興國家興起也提高需求，全球天氣不穩定更成為供給不確定變數，供需缺口恐怕會擴大。
人跟車子搶糧食…替代能源出頭，供需缺口擴大。
美國是全球玉米最大出口國，他指出，根據統計，美國近幾年擴大玉米生產生質酒精（玉米酒精）比重，從2000年一年使用1,590萬公噸，到今年將成長四倍、達8,130萬公噸，預估三年內會突破1兆公噸，逼近中國大陸一年的玉米需求。今年美國玉米酒精使用量將達5,460萬公噸，首度超越美國玉米的出口量。。
由於玉米價格走揚，很多農民將黃豆田改種玉米，造成黃豆供應不足。根據統計，今年初美國黃豆田種植面積已大幅下降15%，加上歐美政府對黃豆作為生質柴油實施補貼政策等因素，今年上半年黃豆價格每英斗一度逼近900美分歷史高檔區。【2007/08/10
經濟日報】