美國豬肉行情俏 漲勢比黃金還猛

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美國避險基金等機構投資人所持有的生豬期貨淨多頭部位，自去年11月中旬以來已暴增6倍。美聯社
  
認為與其買股不如買豬的或許不只中國投資客，在美國也是。受去年禽流感大爆發、本就較貴的牛肉價格居高不下等因素影響，美國豬肉需求正節節攀升，今年消費量預期將創2007年來新高，同時出口也相當強勁，使豬價看漲氣氛日趨濃厚。

根據美國商品期貨交易委員會（CFTC），迄3月15日止的1周內，生豬期貨境多頭部位躍增20%至5萬1505口，寫下2014年來新高，且自去年12月至今已暴增6倍。

彭博報價顯示，芝加哥商品交易所（CME）6月交割生豬期貨價格自去年11月中旬至今累計漲約16%，幾乎超越包括黃金在內所有大宗商品表現；4月生豬期貨同期則漲約18%。

另據美國農業部（USDA），製作培根的原料五花肉批發價已漲抵每磅1.3428美元，今年來累計上漲30%。

除了美國民眾豬肉食用量增長，海外需求也不容小覷。美國1月豬肉出口年增10%，且自去年9月以來每月出口年增率平均達13%，遠高於USDA預估的全年增幅3.2%。

不過，豬價勁揚促使農夫擴增畜養量，且傳統上下半年豬隻出產量通常會增加，代表隨供應量攀升、價格漲勢可能面臨終止。Rabobank駐亞特蘭大副總裁Will Sawyer對豬價漲勢持續到第3季表示樂觀，但認為第4季走勢如何仍需仔細觀察。（劉利貞／綜合外電報導）

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