全台掀搶豬大戰肉還會再漲....

雪花大爆 · 發表於 2007-8-2 22:11:44

全台掀搶豬大戰肉還會再漲…[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/udn//SIG=10mtbc8eb/*http://udn.com/NEWS/]

[/url] 更新日期:2007/08/02 16:20 記者:記者戴永華/宜蘭報導
[size=122%]夏季毛豬大量減產，加上中元旺季將屆，養豬戶惜售，不肯出豬，各地掀起搶豬大戰，近一半肉源仰賴外縣市的宜蘭縣沒豬可殺，昨天被迫宣布今起多休市一天，成為「周休三日」，毛豬拍賣價格也由2個星期前的每百公斤5500元，飆漲至昨天的6264元，零售市場肉價今天應聲1斤漲價10元，消費者叫苦不迭。
不過農委會說，以往每年夏季都會出現豬源短缺現象，量少價格自然高，加上飼料等都漲了，目前價格應算正常，甚至還有點偏低；北部有些養豬戶也認為，北部豬源屬「南豬北運」，成本較高，中元節前後，應會再漲至每百公斤6300元，也才符合他們成本。
「沒辦法啦！到處都調不到豬！」宜蘭縣肉品市場總經理張樟琳說。宜蘭縣每年需要14萬頭豬，其中40%是來自外縣市，縣內外都缺豬，讓肉品市場員工為了調豬，每天忙著焦頭爛額。像明天，肉商登記市場明天需要548頭豬，但今天上午還不到100頭，宜蘭縣肉品市場好說歹說，才拜託部分養豬戶，把還養不到90、100公斤的豬「提早拿出來賣」。
除宜蘭外，各縣市也都普遍缺豬，肉品市場調度員忙著和養豬戶博感情，拜託多出一點豬，小一點的豬也被趕上拍賣場，拍賣價格平均都衝破每百公斤6000元，各傳統市場斥不論五花肉、里肌肉、梅肉，都漲了5至10元。

欽ㄟ · 發表於 2007-8-3 07:18:22

哇靠...傳統市場馬上就漲價了:091
之前ㄚ豬便宜的要命
怎麼不見他們降價:100
跟該死的石油一樣
只會漲:095

雪花大爆 · 發表於 2007-8-3 08:16:54

反映出"物品以稀少,變貴了" 這是好呢? 還是壞呢? :093 :093

屏東豬 · 發表於 2007-8-3 13:14:06

板煮大大!可能您忘記以前口蹄疫後有一年豬價飆到七千多.我家有賣到平價8600的,
反映出"物品以稀少,變貴了" 這是好呢? 還是壞呢?
答案對豬農是"好的"

dowell · 發表於 2007-8-3 15:10:09

豬減產肉價漲想買手腳要快

【聯合報╱記者修瑞瑩�台南報導】

2007.08.03

豬肉漲價，但肉販卻表示，因成本漲價，賣多賺少，加上豬肉來源有限，目前攤上的肉量大約只有以前的一半，消費者想買豬肉要趁早。台南市肉品市場總經理郭朝武表示，豬肉目前正值每年季節性的上漲時節，豬隻平均拍賣價格比起兩個月前，每公斤貴約20元，與最近的物價上漲應該沒有關係。豬價在4、5月慘跌時，不見零售攤商反應價格，最近肉價高，攤商馬上又把價格調高，市場的機制有問題，希望政府能想辦法解決，不要「瘦了養豬戶、卻肥了肉商，最倒楣是消費者」。郭朝武表示，4、5月時豬肉平均拍賣價格每公斤40多元，但是養豬飼料所需的玉米近一年來漲勢驚人，去年每公斤約3.8元，今年已漲8元多，超過一倍。對養豬戶來說，去年每公斤的飼養成本約42元，今年漲到50元，以4、5月的拍賣價格來看，養豬戶都是賠本賣，最近的拍賣價格上漲到每公斤約60元，但天氣熱豬難養，肉源減少，養豬戶還是划不來。他表示，每年6、7、8月因天氣熱，加上中元節的市場需求大，豬價都會上漲，他預估中元節後豬價就會下跌。肉商表示，前一波豬價下跌時，市場肉品平均價格約每台斤50元，目前約漲到60至70元，但因為夏天熱，零售消費量也跟著下降，加上豬肉拍賣價揚、成本高，都降低肉商進貨的意願，平均攤上的肉較前一波減量約一半，有些肉商乾脆趁著淡季休假暫停營業，還沒聽說豬肉又要漲價。