茶與膽結石、膽癌也有相關性

suvaxyn

由一項新的研究發現每天至少喝一杯的茶類飲品可能有助於降低膽囊與膽道發生癌症40％的危險率。

這項研究是調查茶中的epigallocatechin gallate (EGCG)在降低阿茲海默氏症（Alzheimers disease）、某些癌症，甚至是幫助減肥方面的效果。

這項人體實驗最主要研究喝茶對膽囊癌或膽道癌症的影響，這類型癌症是較少發生卻具高危險性的。由來自美國國家癌症協會的Ann Hsing所領導的研究團隊，以627位患有膽道癌、1037位患有膽結石及959位健康者為研究對象。
結果發現，以女性而言有飲茶習慣者（所謂有飲茶習慣者是以至少半年來每天至少都喝一杯茶來定義。）平均降低膽囊癌44％、膽道癌35％、膽結石27％。但對男性而言卻無明顯的改變，對於此情況研究者認為可能是因為男性有較多吸煙者。【International Journal of Cancer (Vol. 118, pp. 3089-3094)】